Эфиопия

219.00 руб

Колыбелью напитка "Эспрессо" считается Африка, точнее будет сказать Эфиопия. Если верить истории, именно там впервые начали собирать кофейные ягоды и варить из них бодрящий кофейный напиток.

Климат и почва в Эфиопии позволяют выращивать кофейные деревья без особых усилий, особенно на высокогорных плато Харар. Здесь кофейные деревья растут сами – дикие, а люди только собирают урожай и «окультуривают» территорию.  Отличительные признаки этого кофе – нежный, мягкий аромат и сбалансированный вкус с оттенками пряностей, цитрусовых, фруктов, цветов, шоколада, ягод и вина.  После сухой очистки, которую проходит этот кофе, вкус получается более терпким, другой кофе в Эфиопии очищают от мякоти чаще всего мокрым способом.
Кофейные зерна Эфиопии Харар никогда не бывают одинаковыми по форме, в одном урожае могут быт почти круглые и продолговатые зерна. Это особенности местных кофейных деревьев.

"Золотая улитка" рекомендует готовить кофе АМАДО Эфиопия, во френч-прессе или в эспрессо кофеварке.

  • Вес упаковки: 0.15 кг.
  • Вкус кофе: сбалансированный
  • Горчинка: легкая
  • Кислотность: средняя
  • Плантация: Эфиопия Харрар
  • Тип: кофе молотый


Назад в раздел
Суббота, 23.09.2017, 17:37
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
QR код
Опрос
Вы любите сладости?
Всего ответов: 81
Новости
  
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Поиск
 Каталог продукции,  Дисконтная программа,  Статьи о чае,  Вакансии,  Контакты,  Видео
 
 Золотая улитка © 2010-2016