Рецепты с кофе

Сливочный ликер "Банкетный"
Порадуйте своих гостей изысканным вкусным ликером собственного приготовления. Уверяем вас, что магазинному продукту до него далеко. Готовится ликер не сложно и в этом вам поможет наш рецепт.

Для напитка понадобится:
- стакан коньяка;
- пол литра сливок;
- 1 ст. ложка какао-порошка;
- пакетик кофе со сливками;
- пол стакана сахара.
Шоколадно-кофейный мусс
Сегодня мы решили вам предложить вкуснейший мусс, приготовленный на основе кофе и шоколада. Такой десерт понравится всем без исключения. Гарантируем.

Продукты для рецепта:
- пол литра жирных сливок;
- пол литра молока;
- черный шоколад - 1 плитка;
- кофе;
- ваниль - по вкусу;
- желатин – 50-60 г;
- сахар - по вкусу.
Кофейно-банановый ликер
Желаете порадовать гостей новым вкусным напитком? Тогда приготовьте для них вкусный ароматный ликер из бананов. Что хорошо, так это быстрое его приготовление.

Что потребуется:
- водка - пол стакана;
- сгущенное молоко - 1 стакан;
- 20 г кофе;
- молоко - 120 мл;
- два банана.
Мокка со льдом и мандарином
Собираетесь провести дружескую вечеринку и продумываете меню? Предлагаем вам приготовить напиток на основе растворимого кофе с мандаринами. Уверяем вас, он будет иметь успех.

Для напитка понадобится:
- мандарин - 3 шт.,
- сахар - 1/3 стакана,
- какао - 1/3 стакана,
- кофе растворимый - 1 ст. ложка,
- корица молотая - 1/2 ч. ложки,
- орех мускатный молотый - 1/3 ч. ложки,
- молоко - 2 стакана,
- сливки - 2 стакана.
Кофейные блины
Вы удивитесь, насколько вкусными бывают блины, если приготовите кофейные блинчики по нашему рецепту! Получается фантастически ароматно и бесконечно аппетитно!

Необходимые продукты:

- 2 ч. л. растворимого кофе;
- 100-150 г муки;
- 2-3 ст. л. сахара;
- 1 куриное яйцо;
- щепотка соли;
- 150 мл молока;
- 150 мл воды;
- 1 ст. л. сливочного масла;
- немного ванилина;
- немного растительного масла.
Кофейные гренки
Кофе по праву заслужил звание лучшего напитка для завтрака. Поэтому идеальным блюдом для утренней трапезы будет легкое угощение на основе этого напитка. Именно таким блюдом и являются кофейные гренки.

Что нужно для их приготовления:

- 1/2 часть французского багета или батона;
- 100 мл молока;
- половина стика или пакетика растворимого кофе 3 в 1;
- 1 куриное яйцо;
- немного растительного масла.
Кофейное безе
Кофейные десерты довольно разнообразны, а о их удивительном вкусе и вовсе говорить не приходится. Перед легким ароматом любимого напитка не устоит никто! Предлагаем вам пополнить вашу копилку любимых десертов воздушным кофейным безе.

Чтобы приготовить пирожное, понадобится:

- яичные белки - 2 шт.;
- сахарный песок или пудра - 120 г;
- мелкая соль - маленькая щепотка;
- растворимый кофе - 15 г;
- лимонный сок - несколько капель;
- для подачи - мороженое.
Медовик с кофейным кремом в мультиварке
Иногда в ходе кулинарных экспериментов и поисков рождаются настоящие гастрономические шедевры. Такие, как этот медовик, например. Вкусный сам по себе, торт еще и пропитан нежнейшим кофейным кремом, что автоматически возводит его в ранг шедевра.

Ингредиенты для теста:
- 2 стакана муки пшеничной;
- 1 стакан сахара;
- 4 яйца;
- 4 ст.л. мёда;
- 1 ч.л. соды;
- 1 ч.л. ванильного сахара;
Ингредиенты для крема:
- 1 ст.л. кофе растворимого;
- 2 ст.л. сахара;
- 1 ст.л. муки пшеничной;
- 1.5 стакана воды кипячёной;
- 1,5 ст.л. масла сливочного.
Апельсиново-кофейный кекс
Порадуйте своих близких новой выпечкой - ароматным апельсиново-кофейным кексом. Устройте небольшое чаепитие и отдохните с друзьями. Кекс выпекается легко, смотрите наш рецепт.

Для кекса понадобится:
- мука пшеничная – 250 г;
- яйцо куриное – 4 шт.;
- кофе молотый – 50 г;
- сахар – 100 г;
- апельсин – 1 шт.;
- разрыхлитель – 1 пакетик.
Быстрый кофейно-банановый смузи
Полезный, питательный и заряжающей энергией на целый день, напиток бодрости, яркости и вкуса - кофейно-банановый смузи - покорит вас буквально с первого глотка. Не откажите себе в удовольствие, приготовьте вкусный коктейль прямо сейчас.

Ингредиенты:
- 1 стакан молока;
- 0,5 банана;
- 2 ч.л. растворимого кофе;
- 1 ст.л. сахара;
- корица.
Кофейно-сливочный торт
Торт с ароматом кофе... Мечта гурмана! Обязательно воплотите в жизнь рецепт этого удивительного десерта - кофейного торта. Нежный и невероятно вкусный, он покорит ваше сердце и желудок с первого же укуса.

Ингредиенты:
для бисквита:
- 2 яйца;
- 100 гр. сливочного масла;
- 1/2 стакана сахара;
- 100 гр. муки;
- 2 ст.л. какао;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 2 ч.л. кофе молотого;
- 100 мл. воды горячей.
для пропитки бисквита:
- 1 ч.л. кофе молотого;
- 1 ч.л. сахара;
- 100 мл. воды.
для ганаша:
- 100 гр. шоколада черного;
- 100 мл. сливок.
для сливочного суфле:
- 250 мл. сливок;
- 2 ст.л. сахарной пудры;
- 250 мл. молока;
- 2 ч.л. кофе молотого;
- 50 мл. воды;
- 1/4 стакана сахара;
- 1,5 ст.л. желатина;
- 2 ст.л. крахмала картофельного;
для украшения:
- 50 гр. шоколада черного.
Кофейно-творожный мусс
Воздушный и нежный десерт-мусс с кофейным ароматом и легкой творожной кислинкой понравится всем без исключения. Если у вас в доме гости, то они непременно будут просить раз за разом подать еще хоть крохотную порцию.
Для десерта нам понадобится:
- 300 г творога;
- 3 ч. ложки растворимого кофе;
- 50 г сметаны;
- 150 г сахара;
- два яичных белка;
- пол чайной ложки сахара ванильного;
- 1 ч. ложка желатина;
- 2 ст. ложки воды.
Кофейное печенье в форме сердечек
Порадуйте своих близких вкусной выпечкой с ароматом кофе - минимум усилий, максимум удовольствия.
Для рецепта понадобится:
- пол столовой ложки натурального молотого кофе;
- 1,5 ст. ложки сметаны;
- 70 г сливочного масла;
- 3 ст. ложки сахара;
- щепотка соли;
- 2/3 стакана муки;
- шоколад;
- посыпка кондитерская.
Кофейный пудинг
Бесподобный аромат, бархатистая консистенция и изумительный вкус этого кофейного десерта принесут вам массу удовольствия. А быстрота и простота приготовления кофейного пудинга сделают его одним из ваших любимых десертов.

Для приготовления пудинга будет необходимо:

- 250 мл воды;
- 3 ст. л. сухого молока;
- 1 ч. л. какао;
- 1,5 ст. л. сахара;
- 1 ст. л. кукурузного крахмала;
- 2 ч. л. натурального кофе;
- корица молотая.
Молочный коктейль с кофе
Хотите чего-нибудь вкусненького? Мы приготовили специально для вас вкусный молочный коктейль с кофе и мороженым. Этот быстрый десертный напиток также выручит вас, если внезапно пришли гости.

Список продуктов:

- жирное молоко - 250 мл;
- кофе молотый или растворимый - 3 ч. л.;
- сахарный песок - 3-4 ч. л.;
- мороженое - 150 г;
- любой шоколад - 20 г.
Кофейно-шоколадный пудинг
Это десерт гармонично впишется в атмосферу семейного праздника, романтического вечера или просто дружеских посиделок. Изумительный вкус и аромат кофе прекрасно сочетается с шоколадной прослойкой и дарит просто незабываемый вкус.

Для приготовления пудинга вам понадобится:

- 1 ст. л. растворимого кофе;
- 2 ст. л. картофельного крахмала;
- 2 куриных яйца;
- 400 мл молока;
- 3 ст. л. сахара;
- 30 г сливочного масла;
- щепотка ванильного сахара.

Для шоколадного слоя понадобится:

- горький или молочный шоколад – 50 гр;
- какао-порошок – 1,5 ст. л;
- сахар – 3-4 ст. ложки;
- молоко – 2 ст. л;
- масло сливочное – 30 гр.
Кофейное бланманже
Изысканные блюда не всегда сложны в приготовлении. Ярким примером такого блюда является удивительно нежный, просто тающий во рту десерт бланманже. Традиционно его готовят на основе сливок и молока с добавлением других ингредиентов. Но так как истинные кофеманы не могут представить свою жизнь без кофе, то мы и добавим в лакомство немного кофе, чтобы получилось идеальное угощение.

Необходимые продукты:

- 250 мл молока;
- 200 мл сливок;
- 2-3 ч. л. растворимого кофе;
- 100 г сахара;
- 20 г быстрорастворимого желатина;
- 50 г теплой воды;
- кондитерская посыпка.
Кофейно-сливочный десерт
Это лакомство - прекрасный вариант для любителей кофе. Яркий вкус любимого напитка гармонирует с нежным сливочным слоем десерта и хрустящими шоколадными шариками. Попробуйте, вам понравится!

Необходимые продукты:

- 500 мл жирных сливок;
- 200 мл молока;
- 200 мл несладкого крепкого кофе;
- 200 г сахара;
- 1 ст. кипяченой воды;
- 200 г желатина;
- маленькая упаковка сухого завтрак а"Шоколадные шарики".
Кофейная панна котта с шоколадным соусом
Сочетание кофе, сливок и шоколада в этом десерте просто покоряет сладкоежек и кофеманов. Лакомство просто тает во рту, оставляя изысканное послевкусие. Если вы хотите поднять себе настроение, то обязательно попробуйте кофейную панна котту.

Список ингредиентов:

- 200 мл сливок;
- 1,5 ст. молока;
- 4-5 ст. л. сахара;
- 60 мл коньяка или бренди;
- 3-4 ст. л. растворимого кофе;
- 15 г желатина;
- 1,5 ст. л. воды.

Для шоколадного соуса понадобится:

- 100 г молочного или черного шоколада;
- 2 ст. л. коньяка;
- немного сахара;
- 100 мл сливок 10%.
Кофейные маффины
Эти маффины готовятся из простейших ингредиентов, поэтому их испечь может каждый желающий. Тонкий аромат и вкусовая нотка кофе сделает эту домашнюю выпечку лучшим угощением для любого кофемана!

Для приготовления маффинов понадобится:

- 160 г пшеничной муки;
- 100 г сахара;
- 1 куриное яйцо;
- 1-2 ст. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. ванильного сахара;
- 120 мл молока;
- 3 ст. л. растительного масла;
- 1 ч. л. разрыхлителя теста.
« назад     1 2  [ 3 ]  4     далее »