История кофе

Кофе как напиток ценится с древних времен. Таких древних, что никто уже точно не скажет, когда и как именно люди догадались перемалывать его зерна и добавлять их в кипящую воду. Этой самой воды уже много утекло с тех пор, и теперь любопытные ученые пытаются восстановить в памяти человечества исторические факты.
История кофе, как утверждают одни, началась в странах Ближнего Востока, но найдутся и такие историки, которые будут отстаивать другие точки зрения.
Как видите, история возникновения кофе весьма неоднозначна. Мы расскажем Вам о самых распространенных версиях того, с чего все начиналось.
Также интересна история появления кофе в разных странах Европы, Америки и других континентов. Этот напиток так полюбили во всем мире, что сейчас кофейные плантации существуют почти везде, где это позволяют климат, почва и другие природные факторы. Во многих странах появились свои традиции, связанные с кофе, и свои способы приготовления напитка.
Есть свои традиции и в России. История кофе в России развивалась благодаря Петру I. К напитку поначалу относились настороженно, как и ко всему новому, все же со временем он отвоевал свое место под солнцем.
А вот история растворимого кофе гораздо ближе к сегодняшнему дню, и на его популярность очень повлияла Вторая мировая война. Сегодня растворимый кофе даже популярнее, чем кофе в зернах, а все из-за простоты приготовления – ритмы современной жизни как будто не оставляют выбора и заставляют пить то, что можно сделать быстро, буквально на ходу. Однако ценители все же предпочитают кофе в зернах.
История развития кофе продолжается даже сейчас – изучаются его свойства, появляются новые виды и способы употребления кофе.
История происхождения кофе - это то, что полезно и интересно почитать. Приятного вам чтения за чашечкой кофе!
День кофе
А вы знали, что даже у ароматного напитка – кофе, есть свой день «рождения»? День, когда весь мир празднует Международный день кофе. День, когда в барах, ресторанах, кафе и кофейнях кофе готовят только по лучшим рецептам. И приходится такой день на 17 апреля каждого года, в том числе и сегодня. Откуда к нам пришел кофе и напитки из него, кто привез его к нам в Россию, давайте попробуем разобраться.
Немного из истории кофе
История происхождения кофе - всем известного ароматного и изысканного напитка - окутана шлейфом загадок и неясностей, теряясь во временных лабиринтах глубокой древности. Это, несомненно, подогревает интерес миллионов людей как к многочисленным версиям происхождения кофе, так и к самому бодрящему напитку.
« назад      [ 1 ]      далее »