Рецепты кофе
Ни для кого не секрет, что кофе один из самых популярных напитков в мире. Кто-то предпочитает растворимый кофе, некоторые не могут представить жизни без натурального кофе. Чаще всего многие используют один и тот же рецепт приготовления кофе, но экспериментируя, вы можете почувствовать разные оттенки вкуса кофейного напитка.Рецепты кофе, которые представлены в этом разделе, отличаются и по составу, и по способу приготовления. Вы найдете рецепты приготовления кофе со специями, алкоголем, медом, молоком, шоколадом, корицей. Это очень разнообразит вашу кофейную кухню.
Также вы найдете здесь рецепты кофе в турке и в кофеварке. Это поможет вам скорее подружится со специальной техникой и посудой для приготовления кофе и получить поистине божественный напиток.
Все рецепты кофе с фото, чаще всего с пошаговыми, это поможет вам легче понять, как готовить то или другое кофе, ведь некоторые тонкости нужно не только прочесть, но и увидеть своими глазами.
Приготовьте кофе в домашних условиях, которое получится не хуже, чем в кафе или ресторане. Вы будете удивлены, какой вкусный кофе у вас получится и поймете, как правильно варить кофе.
Вы еще не знаете, как приготовить и как сварить домашний кофе? Используйте наши рецепты!
Кофе "Максер"
Напиток "Максер" подарит вам неожиданное, но удивительно вкусное сочетание крепого кофе и черного чая.
Чтобы приготовить напиток потребуется:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 2 чашки воды;
- 1 пакетик чая;
- немного сахара.
Чтобы приготовить напиток потребуется:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 2 чашки воды;
- 1 пакетик чая;
- немного сахара.
Кофе "Африка"
Когда температура за окном приближается к африканской, почему бы не приготовить оригинальный кофе с выразительным оттенком корицы и какао?
Для приготовления кофе "Африка" будет нужно:
- кипяток - 4 чашки;
- кофе - 6 ч. л.;
- какао - 1 ч. л. (неполная);
- корица - щепотка;
- немного коньяка;
- немного сахара.
Для приготовления кофе "Африка" будет нужно:
- кипяток - 4 чашки;
- кофе - 6 ч. л.;
- какао - 1 ч. л. (неполная);
- корица - щепотка;
- немного коньяка;
- немного сахара.
Абрикосовый кофе
Кофе удивительно гармонично сочетается с абрикосами, создавая легкий бодрящий десертный напиток. Приготовьте такой кофе, подарите себе несколько минут вкусового наслаждения!
Для абрикосового кофе нужно:
- 1-2 ч. л. молотого кофе;
- 2 абрикоса;
- немного сахара.
Для абрикосового кофе нужно:
- 1-2 ч. л. молотого кофе;
- 2 абрикоса;
- немного сахара.
Рецепт кофе по-венски
Кофе по-венски - это нежный, вкусный, оригинальный напиток. Чудесный аромат венского кофе просто сражает наповал!
Для приготовления кофе по-венски понадобится:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 80 мл воды;
- 1 ч. л. сахара;
- 50-60 мл сливок;
- 1 ч. л. сахарной пудры;
- горький шоколад;
- немного ванилина или корицы.
Для приготовления кофе по-венски понадобится:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 80 мл воды;
- 1 ч. л. сахара;
- 50-60 мл сливок;
- 1 ч. л. сахарной пудры;
- горький шоколад;
- немного ванилина или корицы.
Кофе с корицей
- 3 ч. л. молотого кофе;
- 2 ч. л. корицы;
- 2 ч. л. какао;
- 2 ч. л. сахара;
- 1/2 ст. молока;
- 2 ст. питьевой воды.
- 2 ч. л. корицы;
- 2 ч. л. какао;
- 2 ч. л. сахара;
- 1/2 ст. молока;
- 2 ст. питьевой воды.
Кофе «Мокко»
Прекрасный согревающий кофе с нежным вкусом. Идеальный напиток для романтического вечера.
Для приготовления кофе "Мокко" потребуется:
- 50 мл горячего шоколада;
- 50 мл сливок;
- 1-2 ч. л. молотого кофе;
- 60-70 мл воды;
- 1 ч. л. сахара;
- 40-50 мл сливок;
- 1 ч. л. сахарной пудры;
- немного тертого шоколада.
Для приготовления кофе "Мокко" потребуется:
- 50 мл горячего шоколада;
- 50 мл сливок;
- 1-2 ч. л. молотого кофе;
- 60-70 мл воды;
- 1 ч. л. сахара;
- 40-50 мл сливок;
- 1 ч. л. сахарной пудры;
- немного тертого шоколада.
Холодный кофе с клубникой
Даже любимый кофе в жаркий летний день пьется без особого удовольствия. Поэтому предлагаем вам рецепт холодного клубничного кофе, который эффектно освежит и подарит волшебный вкус!
Для приготовления напитка потребуется:
- 2 ч. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 5 шт. клубники;
- 3 кубика льда;
- немного сливок.
Для приготовления напитка потребуется:
- 2 ч. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 5 шт. клубники;
- 3 кубика льда;
- немного сливок.
Кофе с корицей и рижским бальзамом
Мощное согревающее и бодрящее действие этого ароматного напитка с элегантным вкусом покорит любого кофемана. Притно расслабиться в компании друзей с таким кофе!
Ингредиенты:
- 1,5 ч. л. черного растворимого кофе;
- 1,5 ч. л. сахара;
- 20 мл рижского бальзама;
- 1 палочка корицы;
- 120 мл воды.
Ингредиенты:
- 1,5 ч. л. черного растворимого кофе;
- 1,5 ч. л. сахара;
- 20 мл рижского бальзама;
- 1 палочка корицы;
- 120 мл воды.
Кофе с мороженым и сливками
Очень эффектная вариация на тему всем известного кофе гляссе придется как нельзя кстати в жаркий летний сезон.
Для приготовления кофе с мороженым и сливками понадобится:
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 20 г мороженого;
- 10 г сливок.
Для приготовления кофе с мороженым и сливками понадобится:
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 20 г мороженого;
- 10 г сливок.
Кофе с лимоном, корицей и бадьяном
Необычное яркое вкусовое сочетание пряной корицы, загадочного бадьяна, пикантного лимона и ароматного кофе дарит фейерверк эмоций и истинное наслаждение!
Необходимые ингредиенты:
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 долька лимона;
- 1-2 звездочки бадьяна;
- 1 палочка корицы.
Необходимые ингредиенты:
- 1 ч. л. растворимого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 долька лимона;
- 1-2 звездочки бадьяна;
- 1 палочка корицы.
Рецепт кофе с кардамоном
Чтобы из обычного черного кофе сделать утонченный напиток, достаточно добавить несколько зерен кардамона. Ваши гости будут в восторге от этого изысканного кофе с специями.
Для приготовления напитка необходимо:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 1 ч. л. целого кардамона;
- немного сахара;
- 150 мл воды.
Для приготовления напитка необходимо:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 1 ч. л. целого кардамона;
- немного сахара;
- 150 мл воды.
Кофе по-японски
Многие люди начинают свой день с чашечки обжигающего бодрящего напитка. Так почему бы его не начать по-особенному, приготовив кофе на японский манер?
Для этого потребуется:
- черный крепкий кофе - 1/2 чашки;
- какао сладкий - 1/2 чашки;
- немного сливок.
Для этого потребуется:
- черный крепкий кофе - 1/2 чашки;
- какао сладкий - 1/2 чашки;
- немного сливок.
Кофе по-французски
Если вы никогда не были в Париже, предлагаем вам сделать первый шаг навстречу этой романтичной столицы, выпив чашечку ароматного кофе по-французски.
Ингредиенты:
- черный кофе - 1 чашка;
- соль - щепотка;
- небольшое количество коньяка;
- немного сахара.
Ингредиенты:
- черный кофе - 1 чашка;
- соль - щепотка;
- небольшое количество коньяка;
- немного сахара.
Кофе по-польски
Кофе по-польски отличается от других рецептов приготовления черного кофе, прежде всего, простотой приготовления и натуральным, ничем не заглушенным глубоким вкусом кофейных зерен.
Для приготовления напитка потребуется:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 1 чашка кипятка;
- чашка, блюдце.
Для приготовления напитка потребуется:
- 2 ч. л. молотого кофе;
- 1 чашка кипятка;
- чашка, блюдце.
Трюфели с кофе и белым шоколадом
Встречайте всем известные и многими любимые конфеты трюфели в другом "обличье"! Сладкое угощение можно сделать на основе кофейных зерен из белого шоколада!
Необходимые продукты:
- белый шоколад - 200 г;
- жирные сливки - 100 мл;
- кофе в зернах - 4-5 ст. л.;
- пудра сахарная.
Необходимые продукты:
- белый шоколад - 200 г;
- жирные сливки - 100 мл;
- кофе в зернах - 4-5 ст. л.;
- пудра сахарная.
Клубничный кофе со взбитыми сливками
Клубничный кофе со сливками - это просто превосходный десертный напиток, который приятно удивит вас своим вкусом.
Для приготовления клубничного кофе со сливками понадобится:
- 1-2 ч. л. свежесмолотого кофе;
- 2-3 шт. клубники;
- для украшения - взбитые сливки.
Для приготовления клубничного кофе со сливками понадобится:
- 1-2 ч. л. свежесмолотого кофе;
- 2-3 шт. клубники;
- для украшения - взбитые сливки.
Кофе с клубникой
В этом напитке бодрящий аромат черного кофе и нежный вкус клубники сплетаются в единое изумительное сочетание. Не упустите случай попробовать кофе с клубникой!
Для приготовления напитка понадобится:
- 3 шт. клубники;
- 3 кубика льда;
- 2 ч. л. свежемолотого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 100 мл воды.
Для приготовления напитка понадобится:
- 3 шт. клубники;
- 3 кубика льда;
- 2 ч. л. свежемолотого кофе;
- 1 ч. л. сахара;
- 100 мл воды.
Кофе с амаретто и сливками
Нежный кофе с удивительным ароматом и изысканным вкусом. Кофе с амаретто и сливками просто создан для романтического вечера. Приготовьте такой напиток своей второй половинке!
- 1-2 ст. л. молотого кофе;
- 20 мл амаретто;
- 30 мл сливок;
- 1 ч. л. сахара.
- 1-2 ст. л. молотого кофе;
- 20 мл амаретто;
- 30 мл сливок;
- 1 ч. л. сахара.
Рецепт черного кофе "Огненный"
"Огненный" кофе прекрасно согреет и развеселит дружескую компанию или станет прекрасным завершением романтического вечера на двоих.
Для приготовления напитка потребуется:
- 1 ст. л. свежесмолотого кофе;
- 100 мл воды;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. спирта.
Для приготовления напитка потребуется:
- 1 ст. л. свежесмолотого кофе;
- 100 мл воды;
- 1 ч. л. сахара;
- 1 ч. л. спирта.
Какое кофе приготовить на Новый год 2014
Есть одна ночь в году, когда весь мир не спит. Как многие смогли догадаться, речь идет о встрече Нового года. Все хорошо, веселая компания, красивый салют, шикарный стол, яркая елка, только организм хочет спать. Что делать? Поможет чудесный напиток – кофе.